Τι μας προσφέρει το κοτόπουλο
Το κοτόπουλο αποτελεί μία από τις πλουσιότερες πηγές πρωτεϊνών, σημαντικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β6, η οποία είναι απαραίτητη …
Τι μας προσφέρει το χοιρινό κρέας
Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για την σύνθεση πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας. Είναι πηγή βιταμινών Α και Β. Σε υψηλές αναλογίες D, …
Τι μας προσφέρει το μοσχαρίσιο κρέας
Το κρέας είναι απαραίτητο για την κάλυψη ενός μεγάλου μέρους αναγκών του οργανισμού σε πρωτεϊνες, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνες της ομάδας …
Προετοιμασία & ψήσιμο κρέατος σε ψησταριές
Το καλοκαίρι είναι ιδανική εποχή για να μαγειρέψουμε για την οικογένεια και φίλους μας σε ψησταριές. Μικρόβιο όπως η σαλμονέλα, κολοβακτηρίδια, κλπ …
Ασφαλής προετοιμασία γευμάτων στο σπίτι
Αποφύγετε την άμεση επαφή ωμού με μαγειρεμένο κρέας.Αποθηκεύστε ξεχωριστά ωμο με μαγειρεμένο κρέας.Ποτέ στον ίδιο περιέκτη.Μην χρησιμοποιήτε το ίδιο μαχαίρι για τεμαχισμό …
Αποθήκευση στο ψυγείο
Στο ψυγείο αποθηκεύουμε νωπό κρέας, κιμά, νωπά ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Στο πάνω μέρος του ψυγείου ή στα ράφια διατηρήστε βούτηρο,μαργαρίνη και …